السلطة من الأطباق الرائعة والمنعشة التي يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم. وجدنا أن سلطة الملفوف السهلة واللذيذة بالجزر والمايونيز هي واحدة من الوصفات الأكثر شهرة لسلطات الصيف، حيث يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة وتحتوي على مكونات صحية ومغذية. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن طريقة تحضير سلطة الملفوف السهلة واللذيذة بالجزر والمايونيز، وسوف نضع أيضًا قسم للأسئلة الشائعة باللغة العربية في النهاية.
مكونات سلطة الملفوف السهلة واللذيذة بالجزر والمايونيز
- رأسًا كاملًا من الملفوف المقطع إلى شرائح رقيقة
- 4 جزر مقشرة ومبشورة
- ربع كوب من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة تحضير سلطة الملفوف السهلة واللذيذة بالجزر والمايونيز
- في وعاء كبير، ضع الملفوف المقطع والجزر المبشور وقلبهما جيدًا.
- اخلط المايونيز والخل والخردل والملح والفلفل جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
- سخن الخليط في الميكروويف لمدة 15 ثانية، بحيث يصبح دافئًا قليلًا.
- صب الخليط الدافئ فوق الملفوف والجزر، ثم قلبهم جيدًا لضمان تغطية جميع الخضار بالخليط.
- تبرد السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
أسئلة شائعة
ما هو أفضل نوعية للملفوف المستخدم في هذه السلطة؟
تستطيع استخدام أي نوعية من الملفوف في هذه السلطة، ولكن يفضل استخدام الملفوف الأحمر أو الملفوف الأبيض، لأنهما يمنحان السلطة مظهرًا جميلًا ويوفران نكهة مميزة.
هل يستطيع الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا تناول هذه السلطة؟
نعم، يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا تناول هذه السلطة، وذلك بالاستغناء عن الخل والمايونيز التي يمكن إستبدالهم بالعديد من البدائل النباتية، مثل الليمون والزيت الزيتوني ومسحوق الخردل النباتي.
هل هذه السلطة تدوم فترة طويلة؟
إذا تم تبريدها بشكل صحيح، يمكن حفظ هذه السلطة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام.
هل يمكن تحضير الخليط المايونيز مسبقًا وتخزينه؟
نعم، يمكن تحضير الخليط المايونيز مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام، وذلك لتسهيل عمليه تحضير السلطة في أي وقت.
هل هذه السلطة تلائم حمية الرجيم؟
نعم، تلائم هذه السلطة حمية الرجيم، لأنها تحتوي على مكونات مغذية قليلة السعرات الحرارية، وتستطيع استبدال المايونيز العادي بمايونيز خالية من الدهون لتقليل السعرات الحرارية بشكل أكبر.
كم عدد الحصص التي يمكن الحصول عليها من هذه الوصفة؟
يمكن الحصول على حوالي 6-8 حصص من هذه الوصفة، اعتمادًا على كمية المكونات التي تستخدمها.
