محتويات
سلطة اللبن بالخيار: وصفة صحية وسهلة التحضير
المكونات:
- 2 خيارات متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 كوب لبن زبادي كامل الدسم
- 1/4 كوب خيار مخلل، مفروم
- 2 فصوص ثوم، مهروسة
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملاعق كبيرة نعناع، مفروم
الطريقة:
- تخلط الخيار المقطع مع اللبن الزبادي والخيار المخلل والثوم وعصير الليمون في وعاء كبير.
- توضع الزيت والملح والفلفل الأسود بعد الذوق، ثم يخلط المزيج جيداً.
- يترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، ثم يرش نعناع مفروم على الوجه قبل التقديم.
فوائد سلطة اللبن بالخيار:
تحتوي هذه السلطة على مكونات صحية وغير دهنية، بما في ذلك اللبن الزبادي الغني بالبروتين والكالسيوم والخيار الخفيف ومضادات الأكسدة الموجودة فيه، كما يحتوي الثوم على فوائد صحية عديدة، من بينها تحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول. يمكن تناول السلطة كوجبة خفيفة أو إلى جانب وجبة رئيسية.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام اللبن الخالي من الدسم؟
نعم، يمكن استخدام اللبن الخالي من الدسم في هذه الوصفة، ولكنه سيعطي نكهة مختلفة.
2. هل يمكن إضافة أي مكونات إضافية إلى السلطة؟
نعم، يمكن إضافة فصوص البصل المفرومة أو الفجل المفروم أو البقدونس المفروم إلى السلطة حسب الرغبة.
