سلطة الطماطم بالثوم: طريقة عمل سهلة وسريعة
المقدمة
تشتهر سلطة الطماطم بالثوم بمذاقها اللذيذ وقدرتها على تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز المناعي. كما تعتبر وجبة سهلة وسريعة الإعداد، ويعد استهلاكها طريقة ممتازة للاستمتاع بالمذاق الطازج للطماطم في فصل الصيف.
المكونات
- 4 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- شرائح بقدونس أو حبق للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، قم بخلط الطماطم والثوم وزيت الزيتون معًا.
2. أضف عصير الليمون ورشة من الملح والفلفل، واخلط جيدًا.
3. قدم سلطة الطماطم باردة وقدِّمها مع قليل من الشرائح الطازجة من البقدونس أو الحبق.
الأسئلة الشائعة
ما هي الفوائد الصحية لسلطة الطماطم بالثوم؟
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف الغذائية، وهي تعزز الجهاز المناعي وتعزز الهضم. كما أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
هل يمكن إضافة مكونات إضافية؟
بالطبع! يمكنك إضافة بصل مفروم أو فلفل حلو مقطع إلى سلطة الطماطم بالثوم لإضفاء نكهة إضافية.
هل يمكن استبدال زيت الزيتون؟
بالطبع، يمكنك استخدام زيوت أخرى مثل زيت الكانولا أو زيت السمسم، ولكن تذكر أن زيت الزيتون يضفي مذاقًا خاصًا على سلطة الطماطم بالثوم.
هل يمكن تجميد سلطة الطماطم بالثوم؟
نعم، يمكنك تجميد سلطة الطماطم بالثوم، لكن من الأفضل تناولها طازجة للحصول على أفضل نكهة.
