سلطة الزبادي بالمايونيز.. وصفة سريعة ومنعشة للصيف
مقدمة
تعتبر السلطات إحدى أهم الوجبات المنعشة والمفيدة لصحة الجسم وخاصةً في فصل الصيف، ومن بين أفضل أنواع السلطات الخضراء والتي تساعد على تنقية الجسم من السموم. في هذا المقال، سنتحدث عن وصفة مشهورة ومفيدة للجسم وهي سلطة الزبادي بالمايونيز.
المكونات
- 3/4 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- فلفل أسود حسب الرغبة
- خضار السلطة المفضلة (مثل الطماطم والخيار والجزر)
طريقة التحضير
- في وعاء، يمزج الزبادي والمايونيز والخل بشكل جيد.
- يضاف الثوم المهروس، الملح والفلفل الأسود وتخلط جيداً.
- يتم غسل الخضار وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ثم يتم خلطها مع الصلصة.
- يتم تقديم السلطة باردة ويمكن إضافة بعض البذور (مثل بذور القرع أو السمسم) لإضفاء المزيد من النكهة.
الفوائد الصحية
تحتوي سلطة الزبادي بالمايونيز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. الزبادي يعمل على تحسين عملية الهضم ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك، بينما المايونيز يحتوي على الدهون الصحية اللازمة لصحة البشرة والقلب. إضافة الخضار والبذور يزيد من قيمة السلطة الغذائية ويعمل على تنظيف الجسم من السموم وتحسين عملية الهضم.
أسئلة وأجوبة
هل يمكن استخدام الزبادي الطبيعي بدلاً من الزبادي الجاهز؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي الطبيعي ولكن يجب التأكد من تصفيته جيداً قبل الاستخدام.
هل بإمكاني استخدام خضار أخرى غير الخيار والطماطم والجزر؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر أو الخس أو الكرفس أو البصل.
هل يمكن الحصول على نفس النتيجة باستخدام المايونيز الخالي من الدهون؟
نعم، يمكن استخدام المايونيز الخالي من الدهون، ولكن تكون النتيجة قليلة الدسم.
