سلطة الذرة والفاصوليا
تعتبر سلطة الذرة والفاصوليا من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. إنها وصفة ممتازة لتناول وجبة خفيفة أو كوجبة جانبية مع العشاء.
المكونات
لتحضير سلطة الذرة والفاصوليا ستحتاج إلى الآتي:
- علبة فاصوليا حمراء مجففة
- علبة ذرة
- فلفل أخضر مفروم
- بصل أحمر مفروم
- بقدونس مفروم
- عصير ليمونة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
لتحضير سلطة الذرة والفاصوليا، قومي بغسل الفاصوليا والذرة وتصفيتها جيدًا. ثم ضعيهما في وعاء وأضيفي الفلفل الأخضر المفروم والبصل الأحمر.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل حسب الرغبة. اسكبي هذا الخليط فوق الخضار في الوعاء وامزجي المكونات جيدًا.
زيني سلطة الذرة والفاصوليا بالبقدونس المفروم وقدميها باردة.
فوائد سلطة الذرة والفاصوليا
تحتوي سلطة الذرة والفاصوليا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل البروتينات والألياف والفيتامينات. كما أنها خالية من الدهون ومنخفضة في السعرات الحرارية، مما يجعلها وجبة صحية ومناسبة لمختلف الأنظمة الغذائية.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام الفاصوليا السوداء بدلاً من الفاصوليا الحمراء؟
نعم، بالتأكيد. يمكنك استخدام الفاصوليا السوداء أو أي نوع آخر من الفاصوليا حسب الرغبة.
هل يمكنني إضافة ثوم إلى وصفة السلطة؟
نعم، يمكنك إضافة الثوم المفروم إذا كنت تحبين طعم الثوم في وصفتك. سيضيف الثوم نكهة مميزة إلى السلطة.
