سر تحضير بيض أومليت مثالي بخطوات بسيطة
البيض أومليت هو من الأكلات الشهية والسهلة التحضير والمكونات الأساسية فيه البيض والحليب ويمكن إضافة الخضار أو الجبنة أو اللحوم حسب الرغبة. يعتبر وجبة إفطار سريعة يحبها الكثيرون، ولكن تحضيرها يتطلب الإلمام ببعض النصائح والخطوات البسيطة للحصول على أفضل طعم ومظهر للأومليت. في هذا المقال، سنحدد لكم الخطوات البسيطة لتحضير بيض أومليت مثالي.
المكونات:
– 3 حبات من البيض
– 3 ملاعق كبيرة من الحليب
– ملح وفلفل أسود
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة
الخطوات:
1. في وعاء، اخلط البيض مع الحليب وقلِّبهم مع بعض حتى تمتزج المكونات الجيدةً.
2. ثم أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وامزجهم معًا.
3. اذوّب الزبدة في المقلاة على نار عالية.
4. اضف البيض المخفوق إلى المقلاة وعندما يبدأ البيض بالتجمع في الأسفل، استعمل ملعقة أو شوكة لرفع الأجزاء السفليّة إلى السطح.
5. عندما يصبح البيض غير لزج، اقلبها من جهة إلى جهة الأخرى واتركيه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على نار متوسطة.
سؤال وجواب:
– هل يمكن إضافة الخضار أو الجبنة في الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الخضار أو الجبنة أو اللحم المفروم في الوصفة حسب الرغبة.
– ما هي الأدوات التي يجب استخدامها لتحضير بيض أومليت؟
يجب استخدام وعاء لتجهيز الخليط ومقلاة مضادة للالتصاق للتحضير، ويُفضل استخدام شوكة وملعقة لقلب وتحريك البيض في المقلاة.
– هل يجب فتح المقلاة لتحقيق أفضل نتيجة؟
لا، يجب ترك المقلاة مغطاة لضمان تسوية البيض جيدًا، ولكن يمكن فتحها لتحقيق نتيجة أكثر صلابة.
– كم من الوقت يستغرق تحضير البيض أومليت؟
يستغرق تحضير البيض أومليت ما يقرب من خمس دقائق فقط.
