ستيك الدجاج بالثوم والليمون.. طريقة سهلة وسريعة
ستيك الدجاج بالثوم والليمون
المقدمة:
ستيك الدجاج بالثوم والليمون هو وصفة لذيذة وسهلة التحضير. إنها تجمع بين نكهة الثوم العميقة وحموضة الليمون اللذيذة لتخلق تجربة تذوق مميزة. إن هذه الوصفة مثالية لوجبة غداء سريعة أو لحفلة عشاء مميزة. يمكنك تحضيرها في وقت قصير وبسهولة تامة، ولكنها ستمنحك طعمًا لا يُقاوم.
المكونات:
– صدور الدجاج (4 قطع)
– فصوص الثوم المفرومة (4 فصوص)
– عصير الليمون (2 حبة)
– زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة)
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– رشة من البقدونس المفروم
الطريقة:
1. في وعاء، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، الملح والفلفل الأسود.
2. قم بقلب صدور الدجاج في هذا الخليط جيدًا لتتشرب النكهات.
3. سخّن مقلاة على نار متوسطة واضغط الصدور في المقلاة لتشوى بشكل متساوٍ.
4. قم بقلب الصدور من جانب لآخر حتى تنضج اللحمة تمامًا، ويصبح لونها ذهبيًا.
5. قم بنقل الستيك إلى طبق التقديم ورش قليلًا من البقدونس المفروم فوقه.
أسئلة متكررة:
ما هو أفضل نوع من الدجاج لاستخدامه في هذه الوصفة؟
يفضل استخدام صدور الدجاج في هذه الوصفة حيث تكون لحمتها طرية وسهلة التناول. يمكنك أيضًا استخدام الفخذين إذا كنت تفضل لحمًا أكثر لَحْمِيَّةً.
كم من الوقت يستغرق لطهي ستيك الدجاج بالثوم والليمون؟
يستغرق طهي ستيك الدجاج بالثوم والليمون حوالي 10-12 دقيقة، مع قلبهم من حين لآخر للحصول على لحمة مطهوة بشكل صحيح.
ما هو أفضل طريقة لتقديم ستيك الدجاج بالثوم والليمون؟
يمكن تقديم ستيك الدجاج بالثوم والليمون كطبق رئيسي مع جانب من الخضروات المشوية أو الأرز. يُمكنك أيضًا قطع الستيك إلى شرائح رقيقة واستخدامها في صنع ساندويش شهي.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والسريعة، ستتمتع بوجبة دجاج شهية ومشبعة مع الثوم العميق والليمون اللذيذ. استمتع بتحضير هذا الطبق اللذيذ لتبهر عائلتك وضيوفك بمهارات طبخك المميزة!
