محتويات
روستو اللحم بالكريما والثوم – وصفة لذيذة وسهلة التحضير
هل تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير طبق اللحم؟ إليك وصفة روستو اللحم بالكريما والثوم، وهي وصفة شهية وسهلة التحضير تناسب جميع أفراد العائلة.
المكونات:
- نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة
- بصلة مفرومة ناعماً
- فصوص ثوم مهروسة
- كوب من الكريمة السائلة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة من الزعتر
طريقة التحضير:
- سخّن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل المفروم وقم بتحميره حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة وقلبه جيداً حتى ينضج ويصبح لونه بنياً.
- أضف الثوم المهروس وقلبه مع باقي المكونات حتى ينضج وينتشر الرائحة الزكية.
- أضف الكريمة السائلة واترك الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس النكهات ويتماسك الصلصة.
- قدم روستو اللحم بالكريما والثوم في طبق التقديم وزينه بالبقدونس المفروم والزعتر.
الاستمتاع بالطبق:
يمكن تقديم روستو اللحم بالكريما والثوم مع الأرز المطهو بالبخار أو مع الخبز الطازج. كما يمكن إضافة الخضار المشوية كمقبلات، مثل الجزر والبروكلي، لتكملة تجربة تذوق هذا الطبق الشهي.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكن استخدام اللحمة المفرومة بدلاً من لحم البقر المفروم؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من اللحمة المفرومة حسب الرغبة الشخصية، مثل لحم الضأن أو لحم الدجاج.
كيف يمكن تخزين روستو اللحم بالكريما والثوم؟
يمكن تخزين الباقي من الطبق في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين، ويمكن إعادة تسخينه في الميكروويف أو على النار قبل تقديمه مرة أخرى.
هل يمكن إضافة الفطر إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الفطر المقطع إلى الوصفة لإضافة نكهة فريدة وتغيير القوام بشكل إضافي.
