الدرس: كيفية عمل جاتو شاتو بالصور للمبتدئين والهواة
جاتو شاتو هي وصفة حلوى فرنسية شهيرة وشكلها جميل جداً على الطاولة. في هذا الدرس، سنتحدث عن طريقة عمل جاتو شاتو بالصور للمبتدئين والهواة. فلنبدأ!
المكونات:
– 4 بيضات كبيرة
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة ذوبان
– 2 كوب دقيق
– 1/2 كوب حليب
– فانيليا
– مسحوق الخبز
الخطوات:
1. في وعاء كبير، نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريمياً.
2. نضيف الزبدة المذابة ونخلطها حتى يتماماً.
3. نطبق الدقيق حتى يمتزج جيداً مع الخليط.
4. نضيف الحليب والفانيليا، ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
5. نضيف مسحوق الخبز ونخلطه جيداً.
6. ندهن وعاء الفرن بالزبدة ونسكب الخليط داخله.
7. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ونخبز الجاتو شاتو لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون وتخرج العصير الصافي عند إدخال غرة السكين في وسط الجاتو شاتو.
8. نخرج الجاتو شاتو من الفرن ونتركه يبرد.
9. بعد أن يبرد الجاتو شاتو، يمكننا تزيينه حسب الرغبة باستخدام الكريمة، الشوكولاتة، الفواكه أو أي شيء آخر حسب الذوق.
الأسئلة الشائعة:
1. ما هي طريقة تخزين الجاتو شاتو لفترة طويلة؟
يمكن حفظ الجاتو شاتو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، أو يمكن تخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى 2 أسابيع. يُنصح بتغطية الجاتو شاتو بغطاء بلاستيكي أو وضعه في حاوية محكمة الإغلاق.
2. هل يمكن استبدال الزبدة بالزيت في وصفة الجاتو شاتو؟
نعم، يمكن استبدال الزبدة بالزيت في وصفة الجاتو شاتو. ومع ذلك، ستختلف النتيجة فيما يتعلق بنكهة الحلوى.
3. ما هي أفضل درجة حرارة لتخمير الجاتو شاتو؟
يجب تسخين الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت قبل وضع الجاتو شاتو داخله. ويمكن تعديل درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت إذا كان حجم الوعاء كبيرًا.
