الوافل من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع، ولكن عملها يتطلب الكثير من الوقت والجهد، لذلك سنتحدث اليوم عن طريقة عمل الوافل بدون جهد باستخدام الماكينة.
المقادير:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– 2 كوب حليب
– 2 بيضة
– 4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
– زيت للدهن
الطريقة:
1. اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح في وعاء كبير.
2. في وعاء آخر، اخلطي الحليب، البيض، والزبدة الذائبة.
3. أضيفي المزيج السائل إلى المزيج الجاف واخلطي جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة.
4. دعي العجينة ترتاح لمدة 5-10 دقائق.
5. سخني الماكينة وادهنيها بالزيت.
6. اسكبي كمية من العجينة في الماكينة واغلقي الغطاء.
7. اتركيها لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج.
8. قومي بفتح الماكينة وتخرجي الوافل.
9. كرري العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
وبهذا تكون قد صنعت الوافل بدون جهد باستخدام الماكينة. يمكن تقديمها مع سكر بودرة وشرائح الفواكه لإضافة المذاق والجمالية.
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام القالب العادي بدلاً من الماكينة؟
A: نعم، يمكن استخدام القالب العادي ولكن قد تكون النتيجة غير متساوية.
Q: هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب الحيواني؟
A: نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي بديلاً عن الحليب الحيواني.
Q: هل يمكن تجميد الوافل لحفظها لفترة طويلة؟
A: نعم، يمكن تجميد الوافل لحفظها لفترة طويلة وتسخينها عند الاستعمال.
