دراسة جديدة تؤكد فوائد الشاي الأخضر وطرق تحضيره بلمسات مختلفة
تعد الشاي الأخضر من المشروبات الأساسية في الثقافة الصينية، ومنذ عدة قرون يستخدم الشاي الأخضر بشكل رئيسي كوسيلة للحفاظ على صحة الجسم. ومؤخراً، أثبتت العديد من الدراسات العلمية الحديثة فوائد الشاي الأخضر على صحة الإنسان، ويعتبر الشاي الأخضر من أفضل المشروبات الطبيعية التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
فوائد الشاي الأخضر:
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
- يساعد على تحسين وظيفة الدماغ
- يعمل على تخفيف الأعراض المرتبطة بمتلازمة تكيس المبايض في النساء
- يخفف من الإجهاد ويزيد من التركيز والانتباه
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم
- يعمل على تنشيط عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء
- يعالج الصداع ويساعد على تخفيف آلام الأسنان والبطن
طرق تحضير الشاي الأخضر:
يمكن تحضير الشاي الأخضر بعدة طرق، ويمكن إضافة بعض اللمسات المختلفة لإعداد مشروب شاي الأخضر بنكهة مميزة:
- تحضير الشاي الأخضر بطريقة التحميص: يتم تحميص الأوراق الخضراء في مقلاة حتى تتحول للون البني الفاتح، ثم يتم وضع الأوراق في الإبريق الخاص بالشاي للتحضير
- تحضير الشاي الأخضر بطريقة الغمس: يتم وضع كمية من الأوراق الخضراء في الماء المغلي وتركها لمدة 3-5 دقائق حتى تنتشر نكهة الشاي، ثم يتم تصفيتها وتقديمها في الأكواب
- إضافة الزعفران والهيل والقرفة للشاي الأخضر لإضافة نكهة مميزة وفوائد إضافية لصحة الجسم
أسئلة متكررة:
ما هي أفضل طريقة لتحضير الشاي الأخضر؟
يمكن تحضير شاي الأخضر بعدة طرق، ولكن أهم الطرق هي طريقة التحميص وطريقة الغمس.
كم مرة يمكن تناول الشاي الأخضر في اليوم؟
يجب تناول كوب من الشاي الأخضر في الصباح وكوب آخر في المساء، ولا ينصح بتناول الكثير منه حتى لا يؤثر على امتصاص الحديد في الجسم.
ما هي فوائد إضافة الزعفران والهيل والقرفة للشاي الأخضر؟
تضاف الزعفران والهيل والقرفة للشاي الأخضر لإضافة نكهة مميزة وفوائد إضافية لصحة الجسم، حيث يعتبر الزعفران مضاداً للتشنجات والهيل مفيد للجهاز الهضمي ويعتبر القرفة مفيدة لصحة القلب.
