عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فإن الشخص بحاجة إلى تناول وجبات صحية وخفيفة. واحدة من الوصفات الرائعة التي يمكن تضمينها في نظام النظام الغذائي هي دجاج مسلوق. يتم تحضير هذا الطبق بسهولة، وهو لذيذ وصحي في الوقت نفسه.
مكونات دجاج مسلوق:
– صدور الدجاج (2 قطع)
– ماء (4 كوب)
– ملح (1 ملعقة صغيرة)
– فلفل
– ثوم (3 فصوص)
– بصل (1 حبة)
– كرفس (1 حبة)
– جزر (2 حبة)
طريقة التحضير:
1. اشطفي صدور الدجاج جيدًا بالماء البارد.
2. ضعي الماء في قدر واتركيه على النار.
3. أضيفي الدجاج والملح والفلفل إلى القدر.
4. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5. بعد ذلك، أضيفي الثوم والبصل والكرفس والجزر واتركيهم لمدة 10 دقائق أخرى على النار.
6. تقدم دجاج مسلوق باردًا.
هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحاولون خسارة الوزن، حيث تحتوي صدور الدجاج على البروتين الذي يساعد في شعور الشبع. تحتوي صدور الدجاج على ما يقرب من 140 سعرة حرارية مع خيارات غذائية مماثلة مثل الجزر والكرفس التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل هذه الوصفة مناسبة للرجيم؟
– نعم، فهي وصفة خفيفة وصحية تناسب الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن.
2. هل يمكن استخدام صدور الدجاج المجمدة في هذه الوصفة؟
– نعم، يمكن استخدام الدجاج المجمد أو الطازج في هذه الوصفة.
3. هل يمكن إضافة أي مكونات إضافية؟
– بالتأكيد! يمكن إضافة الخضروات الأخرى مثل الفطر والفاصوليا والكوسة إذا كانت متاحة.
