دجاج محشي بالجبنة: طريقة سهلة وسريعة
محتويات
دجاج محشي بالجبنة
مقدمة
تعتبر وصفة الدجاج المحشي بالجبنة من الوصفات اللذيذة والسهلة التحضير. يتم تحضيرها بشكل سريع وهي مناسبة لكل المناسبات والوجبات السريعة التي قد نحتاجها في بعض الأحيان. يمكن تناولها كطبق رئيسي مع الأرز أو الخبز، ويمكن أيضًا أن تكون وجبة خفيفة مميزة.
المكونات
- صدور الدجاج الطازجة
- جبنة موتزاريلا مبشورة
- فلفل أخضر مفروم
- فصوص ثوم مهروسة
- بقدونس مفروم ناعم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ملعقة كبيرة زبدة
- بعض شرائح الليمون للتزيين
طريقة التحضير
- قم بشطف صدور الدجاج جيدًا وتجفيفها بورق المطبخ.
- افتح الصدور بدقة من النصف عرضيًا، تحتمل استخدام السكين هنا لتسهيل العملية.
- قم بتحضير خليط المحشي عن طريق مزج الجبنة الموتزاريلا المبشورة، الفلفل الأخضر المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم وبعض الملح والفلفل حسب الذوق.
- استخدم ملعقة لوضع مقدار من الخليط في طرفي الصدور المفتوحة ثم قم بلفها بعناية لإغلاقها.
- قوم بتسخين الزبدة في مقلاة عميقة، ثم ضع الصدور المحشية في المقلاة.
- قم بتحمير الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا وجميل المظهر.
- قدم الدجاج المحشي بالجبنة ساخنًا وزينه ببعض شرائح الليمون لإعطاءه نكهة منعشة.
الأسئلة الشائعة
كم هو وقت التحضير للوصفة؟
يستغرق تحضير دجاج محشي بالجبنة حوالي 20 دقيقة.
ما هي الوجبات الممكنة لتناول الدجاج المحشي بالجبنة؟
يمكن تناوله كطبق رئيسي مع الأرز أو الخبز، ويمكن أيضًا أن يكون وجبة خفيفة مميزة.
ما هي البدائل الممكنة لفصوص الثوم؟
إذا لم تكن تحبون ثومًا، يمكنكم استبداله ببعض البصل المفروم.
هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن؟
بالطبع! يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن حسب تفضيلك الشخصي.
كم عدد الصدور المستخدمة في الوصفة؟
تستخدم هذه الوصفة صدور دجاج عادة كبيرة ـ2 بحجم متوسط. يمكنك زيادة أو تقليل الكمية حسب حجم وعدد الأشخاص.
