دجاج ستربس وصفة لذيذة لإرضاء الأسرة:
من الصعب تلبية رغبات الجميع في الأسرة عند تناول الطعام، لكن وصفة دجاج ستربس اللذيذة لن تخيب ظن أحد.
المكونات:
– صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
– ٣/٤ كوب طحين
– ١/٢ كوب بقسماط
– ١/٢ كوب جبنة موزاريلا مبشورة
– ٣/٤ ملعقة صغيرة بابريكا
– ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
– ملح وفلفل أسود
– ١ بيضة
– ١/٢ كوب حليب
الطريقة:
١. سخني الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية.
٢. اخلطي الطحين والبقسماط والجبنة والبابريكا والثوم والملح والفلفل في وعاء.
٣. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب.
٤. ضعي شرائح الدجاج في مزيج الطحين والبقسماط حتى تتغطى جيدًا.
٥. اغمسي شرائح الدجاج بخليط البيض والحليب، ثم اعيديها إلى مزيج الطحين والبقسماط وضعيها في صينية الفرن.
٦. طهي الستربس لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
لإضافة نكهة أكثر، ضعي صلصة الباربيكيو أو الرانش على الجانب.
FAQs:
1- هل يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من شرائحها؟
نعم، يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من شرائحها في هذه الوصفة.
2- كيف يمكن تخزين دجاج ستربس؟
يمكن تخزين دجاج ستربس في الثلاجة لمدة تصل إلى ٣-٤ أيام، أو يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ٣ أشهر.
3- هل يجب تسخين دجاج ستربس قبل تناولها مرة أخرى؟
نعم، يجب تسخين دجاج سترب س قبل تناولها مرة أخرى لتجنب التسمم الغذائي.