خلطة ناجحة لتحضير الساور كريم بدون مواد حافظة

إذا كنت من محبي الحلويات الشرقية وترغب في تحضير الساور كريم بدون استخدام المواد الحافظة، فإليك خلطة ناجحة لتحضير هذه الحلويات بطريقة صحية وطبيعية.

المكونات:

• 4 أكواب من حليب اللوز
• 3/4 كوب من النشا
• 1 كوب من السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
• 1/2 كوب من الماء الوردية

طريقة التحضير:

1. قومي بخلط حليب اللوز والنشا في وعاء كبير حتى يمتزجا تماما.
2. أضيفي السكر البني ومسحوق الهيل ومسحوق القرفة إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط ناعما.
3. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقومي بالتحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
4. قومي بإضافة الماء الوردية واستمري في التحريك لمدة 5 دقائق أخرى.
5. اسكبي الخليط في أكواب التقديم واتركيه يبرد تماما قبل التقديم.

الفوائد:

تحضير الساور كريم بدون مواد حافظة يضمن لك الحصول على حلوى صحية وطبيعية تحتوي على الحليب اللوز الغني بالعديد من الفوائد الصحية. كما أن الهيل والقرفة تضيفان نكهة رائعة وتساعدان في تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.

أسئلة مكررة:

هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الحليب؟

نعم، يمكن استخدام حليب اللوز بدلا من حليب البقر لتحضير الساور كريم الطبيعي.

هل يمكن تخزين الساور كريم لفترة طويلة؟

نعم، يمكن تخزين الساور كريم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.