خلطة ليزي كيك خالية من الآثار الحيوانية
تعتبر الحلويات من الأطعمة المحببة للكثير من الناس، فهي تشبع الحاجة للحلويات والحلويات المختلفة مثل الكيك تعتبر من أكثر الحلويات شهرة. ومن بين أنواع الكيك المختلفة يأتي الكيك الليزي الذي يتميز بسهولة تحضيره ولذته الفائقة.
مكونات خلطة ليزي كيك خالية من الآثار الحيوانية
لتحضير خلطة ليزي كيك خالية من الآثار الحيوانية ستحتاج إلى الآتي:
- كوب واحد من الطحين
- ثلاثة أرباع كوب من السكر
- ثلاثة أرباع كوب من اللبن
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
طريقة تحضير خلطة ليزي كيك خالية من الآثار الحيوانية
بعد جمع جميع المكونات يمكنك البدء في تحضير خلطة ليزي كيك خالية من الآثار الحيوانية وفق الخطوات التالية:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفق السكر واللبن والزيت والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضف الطحين ومسحوق الخبز والملح وامزج حتى تتجانس المكونات.
- صب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت وضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك اختبار نضوجه بوضع عود خشبي واخراجه جافاً.
- اترك الكيك يبرد قليلاً قبل تقديمه.
التحسينات الممكنة
يمكن تحسين خلطة الليزي كيك بإضافة مكونات إضافية مثل شرائح الفواكه أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استبدال اللبن بحليب نباتي؟
نعم، يمكنك استبدال اللبن بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب تفضيلك.
ماذا أفعل إذا كان الكيك لا يُخبز بشكل جيد من الداخل؟
إذا وجدت أن الكيك لا يُخبز جيدًا من الداخل، يمكنك خفض درجة الحرارة وتمديد وقت الخبز بضع دقائق إضافية.
هل يمكن تجميد الكيك المتبقي؟
نعم، يمكنك تجميد الكيك المتبقي في أكياس خاصة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها في وقت لاحق.
