العنوان: خلطة طبخ سريعة وسهلة : معكرونة بالتونة وخضار مشكلة
المقادير:
– حزمة معكرونة
– علبة تونة مفرومة
– حبتان من الفلفل الأحمر الحلو، مقطع الى شرائح
– حبتان من الفلفل الأخضر، مقطع الى شرائح
– حبة بصل مقطع صغير
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– حبة طماطم صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
– ملح وفلفل أسود طازج
الطريقة:
1. ضعي الماء المغلي في وعاء وأضيفي الملح والمعكرونة. قلبي المكرونة بعد الغليان حتى تنضج لمدة 6-8 دقائق.
2. يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يذاب الزيت. ثم يضاف البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وتطهى لمدة 3-5 دقائق أو حتى يذهب الخضار.
3. يضاف الطماطم والتونة الى الخضار الى القدر. تطهى لمدة 2-3 دقائق، او حتى يذهب الطماطم.
4. أضف الملح والفلفل، واخلطي جيداً.
5. قدمي المعكرونة في طبق التقديم واضيفي الخضار والتونة.
الأسئلة الشائعة:
ما هي الطريقة المثلى لطهي المعكرونة؟
الطريقة المثلى هي طهي المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح طرياً بشكل جيد. يمكن أن يتم إضافة الزيت لتجنب الإلتصاق.
هل يمكن استخدام الخضار الأخرى؟
طبعًا! يمكن استخدام أي نوع من الخضروات المفضلة لديك، مثل الجزر والبازلاء والبروكلي.
هل يمكن الحفاظ على هذه الوصفة لفترة طويلة؟
يمكن حفظ هذه الوصفة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة يومين ، وبالكاد حتى 3 أيام.
