خلطة سهلة لعمل حشوة الفانيليا للكيك

المقادير:

• 1 كوب حليب
• 4 ملاعق طعام دقيق
• 3/4 كوب سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيضات
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا سائلة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، قم بخلط الحليب والدقيق والسكر والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. أضف البيضات والفانيليا سائلة إلى الوعاء واخلط جيدًا.
3. ضع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التحريك المستمر حتى تغلي الخلطة وتتكاثف قوامها.
4. من ثم، أضف الزبدة واستمر في التحريك حتى تذوب تمامًا.
5. قم بإزالة الوعاء من على النار واترك الحشوة لتبرد قبل استخدامها.

الأسئلة الشائعة:

ما هي أفضل طريقة لحفظ حشوة الفانيليا المتبقية؟

يُفضل حفظ حشوة الفانيليا المتبقية في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن استخدام الحشوة المتبقية في تحضير الكريمة أو الحلويات الأخرى.

هل يمكنني استخدام مستخلص الفانيليا بدلاً من الفانيليا السائلة؟

نعم، يمكنك استخدام مستخلص الفانيليا بدلاً من الفانيليا السائلة في نفس الكمية المذكورة في الوصفة.