خلطات حلويات دايت سهلة وسريعة التحضير
تعد الحلويات وجبة هامة في حياتنا اليومية، ولا يستطيع الجميع الاستغناء عنها، خاصة الأشخاص الذين يتبعون نظام حمية غذائية، حيث ينبغي عليهم اتباع نظام صحي وتناول الحلويات بكميات محدودة ومعينة.
ولحسن الحظ، هناك الكثير من الخلطات السهلة والسريعة التحضير للحلويات الدايت التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وبدون أي مشاكل في الاستمتاع بالطعم الرائع. وفي هذا المقال، سنتحدث عن بعض الخلطات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل.
التوت الأزرق والشوكولاتة الداكنة
لتحضير هذه الحلوى، ستحتاج إلى التوت الأزرق، والشوكولاتة الداكنة، والحليب الخالي من الدسم، والأيس كريم الخالي من الدسم، وملعقة صغيرة من النشاء.
وبمجرد أن تجمع جميع المكونات المذكورة، يمكنك البدء في التحضير على النحو التالي:
- في وعاء، يمكن خلط التوت الأزرق المعبر، والشوكولاتة الداكنة المذابة، والحليب الخالي من الدسم، وتوضع المكونات على نار متوسطة.
- بعد ذلك، قم بتحريك المكونات باستمرار حتى تصل إلى درجة الغليان.
- ثم، قم بإضافة ملعقة صغيرة من النشاء الممزوجة مع الماء، واستمر في التحريك حتى يتمازج جميع المكونات.
- أخيراً، يتم تسكيب الخليط بعد التحضير على صينية وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين، ومن ثم يُقدم.
كرات الأرز الدايت
لتحضير كرات الأرز الدايت، ستحتاج إلى الأرز البني، والحبوب المحمصة، والشوفان، والزبدة الطبيعية، والسكر البديل، وجوز الهند المحمص، والفانيليا المطحونة. ويمكنك القيام بالخطوات التالية لتحضير هذه الحلوى:
- تسخن الزبدة الطبيعية في وعاء على نار متوسطة، وتضاف الحبوب المحمصة.
- تخفض النار وتضاف الشوفان والأرز البني، وتستمر في التحريك حتى يصبح المزيج سلساً.
- بعد ذلك، يتم إضافة الجوز الهند المحمص، والفانيليا المطحونة، والسكر البديل.
- تخلط جميع المكونات جيداً حتى يصبح المزيج لزجاً نوعا ما.
- ثم، يشكل المزيج في شكل كرات صغيرة ويترك ليبرد.
- وأخيراً، تقدم هذه الحلوى الرائعة للضيوف.
كوكيز الفانيليا الدايت
لتحضير كوكيز الفانيليا الدايت، ستحتاج إلى الزبدة الطبيعية، والجبن الرومي الخالي من الدسم، والبيضة الواحدة، والفانيليا المطحونة، والدقيق الأبيض الخالي من الجلوتين، والسكر البديل، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ورشة ملح بحري.
وبعد توفير جميع المكونات، يمكنك القيام بالخطوات التالية لتحضير هذه الحلوى اللذيذة بوقت قصير:
- تسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تخMix حتى يصبح المزيج سلسًا.
- يتم إضافة الدقيق الأبيض الخالي من الجلوتين، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ورشة ملح بحري، ويتم المزج جيدا حتى يتم تجانس المكونات.
- يتم إضافة الفانيليا المطحونة، والسكر البديل، والجبن الرومي الخالي من الدسم، ويتم المزج جيداً مع بعضها البعض.
- ثم يتم تشكيل العجينة في شكل كوكيز، وتترك في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
- الكوكيز الناتجة تقدم على الطاولة مع القهوة، أو يمكن تقديمها كوجبة خفيفة.
الكيك الأمريكي الدايت
للحصول على كيك أمريكي دايت، ستحتاج إلى البيض، والحليب الخالي من الدسم، والدقيق الأبيض الخالي من الجلوتين، والزبدة الطبيعية، والفانيليا المطحونة، والسكر البديل، وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
وبعد توفير جميع المكونات، يمكن القيام بالخطوات التالية للحصول على الكيك الأمريكي الدايت:
- تحضر الزبدة الطبيعية مع السكر البديل، ويتم الخفق لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح المزيج سلساً.
- يتم إضافة البيض وملعقة كبيرة من الفانيليا المطحونة، وتستمر في الخفق حتى يتم المزج جيداً مع بعضها البعض.
- تتم إضافة الحليب الخالي من الدسم، ويتم المزج جيداً حتى يتم تجانس المكونات.
- يتم إضافة الدقيق الأبيض الخالي من الجلوتين، وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز، ويتم المزج جيداً حتى يتم تجانس المكونات.
- يتم وضع الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويترك للخبز لمدة 25-30 دقيقة.
- يتم تزيين الكيك بالنكهة المفضلة، مثل الشوكولاتة الداكنة أو الفواكه المجففة، ويمكن التمتع بالحلويات الصحية دون أي شعور بالذنب.
فاكهة العنب الدايت
فيما يتعلق بتحضير حلوى العنب الدايت، يتعين عليك تحضير فاكهة العنب الطازجة، والجوز المحمص، والعسل الأسود، والبذور الكاملة. ويمكنك القيام بالخطوات التالية لتحضير هذه الحلوى اللذيذة:
- يتم قطع فواكه العنب إلى نصفين، ويتم إزالة بذور العنب بحرص.
- يتم مزج الجوز المحمص مع البذور الكاملة، والعسل الأسود، ويتم الخلط حتى يصبح المزيج سائلًا ولزجًا.
- تقسم الفاكهة إلى نصفين وتتم إدخال المزيج في القلب، ويتم تقديم الوصفة مع بعض الجبن الرومي خالي الدسم.
FAQs
هل يمكن تقديم هذه الحلويات على طول الأسبوع؟
نعم، تحتفظ هذه الحلويات بنكهتها لبضعة أيام في الثلاجة، وتعتبر بديلاً صحيًا للحلويات العادية.
هل هذه الحلويات تتضمن السكر العادي؟
تحتوي بعض هذه الحلويات على سكر بديل، مثل سكر السكريات، وهي تحتوي بشكل عام على محتوى سكر يمكن تحمله في قائمة النظام الغذائي اليومي.
هل يمكن تحضير هذه الحلويات بوقت قصير؟
نعم، تتألف هذه الحلويات من خلطات سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وبدون صعوبات كبيرة في العملية.