محتويات
طريقة عمل كيكة الزبادي اللذيذة والجاهزة في دقائق
اذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة، فإن كيكة الزبادي الجاهزة في دقائق هي الحل المثالي. هذه الطريقة ستجعلك تحصل على كيكة طرية ولذيذة بمذاق الزبادي في وقت قصير جداً. فلنبدأ بالمكونات والطريقة:
المكونات:
- 2 كوب زبادي
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
- قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، امزجي الزبادي مع السكر جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي البيض والزيت وامزجيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والفانيليا وامزجي المزيج بلطف حتى تتداخل جميع المكونات بشكل جيد.
- صبي العجين في قالب كيك مدهون بالزيت وادخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة او حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون وتخرج عود خشبي جافة عند الغرز في وسط الكيكة.
- اتركي الكيكة لتبرد قليلاً، ثم قدميها وزينيها حسب الرغبة.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استخدام زبادي منخفض الدسم؟
نعم يمكنك استخدام زبادي منخفض الدسم في هذه الوصفة، لكن قد يؤثر ذلك على قوام الكيكة النهائي. قد تكون الكيكة أقل نعومة ورطوبة بعض الشيء.
هل يمكنني استخدام زيت زيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم يمكنك استخدام زيت زيتون بدلاً من الزيت النباتي، ولكن قد يؤثر ذلك على نكهة الكيكة بشكل طفيف. الزيت النباتي يميل إلى إعطاء نكهة أكثر حيوية وخفة مقارنة بالزيت الزيتون.
