محتويات
خطوات عمل كيك لذيذ وهش يذوب في الفم
إذا كنت ترغب في صنع كيك لذيذ يذوب في الفم وذلك بطريقة سهلة وبسيطة، فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال، سوف نقدم لك خطوات تحضير كيك لذيذ وهش ينال إعجاب الجميع.
المقادير
قبل أن نبدأ في تحضير الكيك، ستحتاج إلى التالي:
- ثلاثة أكواب دقيق
- كوب ونصف سكر
- ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب زبدة ذائبة
- أربع بيضات
- كوب حليب
- ملعقتين صغيرتين فانيليا
الخطوات
الآن وبعد أن جمعت جميع المكونات، يمكننا أن نبدأ في تحضير الكيك:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، بيكنج بودر والملح معاً.
- أضف الزبدة المذابة وامزجها جيدًا.
- أضف البيض واخلطه جيداً.
- أضف الحليب والفانيليا واستمر في الخلط حتى تحصل على خليط متجانس.
- ادهن الصينية بالزبدة ورشه بالدقيق، ثم صب العجينة فيها.
- ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا، واترك الكيك يخبز لمدة 30-35 دقيقة.
- بعد انتهاء وقت الخبز، اختبر نضج الكيك بواسطة سكينة، فإذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيك جاهز.
- اترك الكيك يبرد قليلاً قبل قطعه وتقديمه.
التزيين
يمكنك تزيين الكيك بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب ذوقك.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام زيت بدلاً من الزبدة؟
نعم، يمكنك استخدام زيت الطبخ بدلاً من الزبدة، ولكن قد يؤثر هذا على نكهة الكيك قليلاً.
هل يمكنني إضافة مكسرات إلى الكيك؟
بالطبع، يمكنك إضافة مكسرات أو شوكولاتة مفرومة إلى الكيك لإضافة نكهة إضافية.
كم مدة صلاحية الكيك؟
يمكنك حفظ الكيك في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
