خطوات عمل كريمة الكيك بالكاكاو بسهولة

تعتبر الكريمة من أهم المكونات التي تستخدم في الحلويات والكيك، إذ تعطي طعمًا فريدًا وقوامًا مميزًا للحلوى. وإذا كنتِ من محبي الكاكاو، فإنّ كريمة الكيك بالكاكاو ستكون مثالية لك. وفي هذا المقال، سوف نتعرّف على خطوات عمل كريمة الكيك بالكاكاو بسهولة.

المكونات:

– كوب ونصف من الحليب
– ثلاث أرباع كوب من السكر
– عيار فانيليا
– ملعقة صغيرة من النشا
– ملعقة كبيرة من الكاكاو

الخطوات:

1. في قدر على النار، يوضع الحليب والسكر والفانيليا.

2. يتم تسخين المزيج على نار متوسطة حتّى يذوب السكر تمامًا.

3. في وعاء آخر، يتم خلط النشا والكاكاو معًا.

4. يتم إضافة المزيج إلى الحليب المسخّن في القدر، مع التحريك المستمر حتّى يصبح المزيج سميكًا ومتجانسًا.

5. يتم إزالة القدر عن النار ويتم ترك المزيج يبرد.

6. بعد أن يبرد المزيج، يتم وضعه في الثلاجة لعدّة ساعات، أو حتّى يصبح القوام مطابقًا للرغبة.

وهكذا، يصبح بإمكانك الآن استخدام كريمة الكيك بالكاكاو التي حضّرتها في تحضير الحلوى المفضّلة لديك!

أسئلة شائعة:

1. هل يجب استخدام الحليب الكامل أم يمكن استخدام القليل الدسم؟