خطوات عمل كبسة التونة بطريقة سلسة وسهلة لتجربتها في المطبخ
في هذا المقال، سوف نقدم لكم طريقة عمل كبسة التونة بطريقة سهلة وسلسة لتستمتعوا بتجربة فريدة ولذيذة في المطبخ. يعتبر كبسة التونة من الأطباق السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها خلال وقت قصير وبدون جهد كبير، مما يجعلها مثالية للوجبات الخفيفة أو الوجبات الرئيسية.
المكونات:
– علبة تونة معلبة
– كوبين من الأرز
– بصلة متوسطة الحجم
– فص ثوم مفروم
– ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقتا طعام من عصير الليمون
– ملعقتا طعام من صلصة الصويا
– ملعقتا طعام من ماء الورد
– فلفل حار (اختياري)
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. نبدأ بغسل الأرز جيدًا ثم ننقيه من الماء ونتركه جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، نضع زيت الزيتون ونقلب البصل والثوم حتى يصبحان ذهبييَّ اللون.
3. نضيف تونة المعلبة ونقلب المكونات جيدًا معًا.
4. يتم إضافة بهارات الكبسة والكمون والفلفل الأسود والملح ونتركها لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
5. نضيف الأرز المنقوع مسبقًا ونقلبه جيدًا مع مكونات الكبسة.
6. نضيف عصير الليمون وصلصة الصويا وماء الورد ونقلب المكونات مرة أخرى.
7. في حال رغبتم في إضافة الفلفل الحار، يمكنكم إضافته في هذه المرحلة.
8. نضع الغطاء على المقلاة ونتركها حتى ينضج الأرز تمامًا.
9. بمجرد أن ينضج الأرز، نزيل المقلاة من على النار ونتركها تبرد قليلًا.
10. يقدم كبسة التونة في طبق التقديم ويمكن تزيينها بالبقدونس المفروم.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن استخدام التونة الطازجة بدلاً من التونة المعلبة؟
ج: بالطبع، يمكنكم استخدام التونة الطازجة في وصفة الكبسة، ولكن يجب على ضمان طهيها جيدًا قبل إضافة الأرز.
س: هل يمكن إضافة الخضروات إلى وصفة الكبسة؟
ج: نعم، يمكنكم إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لديكم مثل الجزر المقطع أو البازيلاء الخضراء لإضافة نكهة إضافية وتغذية زائدة.
س: كيف يمكن تخزين كبسة التونة؟
ج: يمكنكم وضع كبسة التونة في وعاء محكم الإغلاق وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
باستخدام هذه الخطوات البسيطة، يمكنكم الاستمتاع بطبق كبسة التونة الشهي في أي وقت دون الحاجة إلى إنفاق وقت طويل في المطبخ. جربوها اليوم وشاركوا أصدقاءكم وعائلتكم هذا الطبق اللذيذ!
