خطوات عمل عجينة فطائر لينة

لعشاق الفطائر، اليوم سنقدم لكم خطوات عمل عجينة فطائر لينة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل. تابعوا معنا الخطوات التالية:

المقادير:

1- كوب ونصف دقيق.

2- ملعقتين كبيرتين سكر.

3- ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.

4- 2/3 كوب حليب دافئ.

5- نصف ملعقة صغيرة ملح.

6- ملعقتين كبيرتين زبدة ناعمة.

الخطوات:

1- قومي بمزج الدقيق، السكر، الملح، والخميرة في وعاء كبير.

2- ثم قومي بإضافة الحليب الدافئ والزبدة، وامزجيهم معاً حتى تطلع عجينة متماسكة.

3- وضعي العجينة على سطح نظيف، وابدأي بعجنها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة .

4- دعي العجينة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.

5- افردي العجينة بالشكل الذي تريدينه، واستخدميها في عمل فطائر المفضلة لديك.

HTML Headings:

خطوات عمل عجينة فطائر لينة

المقادير:

• كوب ونصف دقيق.
• ملعقتين كبيرتين سكر.
• ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 2/3 كوب حليب دافئ.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقتين كبيرتين زبدة ناعمة.

الخطوات:

1. قومي بمزج الدقيق، السكر، الملح، والخميرة في وعاء كبير.
2. ثم قومي بإضافة الحليب الدافئ والزبدة، وامزجيهم معاً حتى تطلع عجينة متماسكة.
3. وضعي العجينة على سطح نظيف، وابدأي بعجنها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة.
4. دعي العجينة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
5. افردي العجينة بالشكل الذي تريدينه، واستخدميها في عمل فطائر المفضلة لديك.

Arabic FAQs:

س: هل يمكن استخدام العجينة لعمل فطائر مالحة؟

ج: نعم، يمكن استخدام العجينة لعمل فطائر مالحة وحلوة.

س: هل يمكن تجميد العجينة؟

ج: نعم، يمكن تجميد العجينة في كيس بلاستيكي لحفظها لفترة تصل إلى 3 أشهر.

س: هل يمكن استخدام الزبدة المذابة بدلاً من الزبدة الناعمة؟

ج: نعم، يمكن استخدام الزبدة المذابة بدلاً من الزبدة الناعمة، ولكن تأكدي من تركها تبرد قليلاً قبل استخدامها.

س: هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من الماء؟

ج: نعم، يمكن استخدام الحليب بدلاً من الماء لإضفاء طعم مختلف وأكثر غنى على العجينة.