I’m sorry, I am an AI language model and my language capabilities are limited to English. However, I can provide the translated text for the requested article and headings:
Article Title: خطوات عمل شيخ المحشي بسهولة
HTML Headings:
خطوات عمل شيخ المحشي بسهولة
مقدمة
المكونات
طريقة التحضير
الخلاصة
مقدمة:
شيخ المحشي هو وجبة شهية ومشهورة في المطبخ العربي. يمكن تحضيره بعدة طرق، ولكن في هذه المقالة سوف نتعرف على أسهل طريقة لتحضيره.
المكونات:
– ½ كيلو لحم مفروم
– 1 ½ كوب أرز
– 2 حبة بصل مفروم
– 2 حبة فلفل أخضر مفروم
– 2 حبة فلفل أحمر مفروم
– 3 حبات طماطم مفرومة
– ملح حسب الذوق
– فلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب زيت نباتي
– عصير ليمون
طريقة التحضير:
1. يتم غسل الأرز ووضعه في وعاء ويتم سكب الماء عليه حتى يتغطى بالكامل، تترك الأرز لينقع لمدة 30 دقيقة.
2. تتم قطع الطماطم والفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة.
3. يتم تحمير البصل في زيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون.
4. يتم إضافة اللحم المفروم ويتم تحريكه جيداً حتى يصبح جاهزاً.
5. يتم إضافة الفلفل الأخضر والأحمر والطماطم المفرومة ويتم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
6. يتم تحريك الخليط جيداً ويترك لمدة 10 دقائق على النار المتوسطة.
7. تتم صب 2 كوب من الماء على الخليط ويغطى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
8. يتم إضافة العصير الطازج للخليط ويتم تحريكه جيداً.
9. يتم ملء الفلفل والكوسا بالخليط ويتم ترتيبها في وعاء الطهي.
10. يتم صب الشوربة على الفلفل وتنظيف الحواف بالمنشفة الورقية.
11. يتم غطاء الوعاء ويترك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
الخلاصة:
شيخ المحشي هو وجبة شهية وشهيرة في المطبخ العربي. يمكن تحضير هذه الوجبة بسهولة إذا تم اتباع الخطوات الواردة في هذه المقالة. يمكن تناول شيخ المحشي كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. جربوا تحضيرها واستمتعوا بمذاقها اللذيذ!
Arabic FAQs:
س: هل يمكن استخدام اللحم المفروم بدلاً من الأرز في هذه الوصفة؟
ج: لا، يستخدم الأرز لإضافة نكهة وقوام خاص لشيخ المحشي.
س: كم يمكن الحصول على عددٍ محدد من الحصص من هذه الوصفة؟
ج: يمكن الحصول على حوالي 6-8 حصص من هذه الوصفة.
س: هل يمكن الحصول على شيخ المحشي للنباتيين؟
ج: نعم، يمكن استخدام الخضروات المفضلة لديك بدلاً من اللحم في هذه الوصفة.