خطوات عمل شكشوكة بالجبن بسهولة وسرعة
الشكشوكة بالجبن هي واحدة من الأطباق العربية الشهية والتي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. وهي تتكون من البيض والطماطم والفلفل والجبن، ويمكن تحضيرها لوجبة الإفطار أو العشاء.
إليك خطوات تحضير شكشوكة بالجبن بسهولة وسرعة:
المكونات:
– 4 بيضات
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات
– 1 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
– 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 100 غرام جبن فيتا
الخطوات:
1- سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت الزيتون
2- أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والأحمر واتركيهم ليطهون لمدة 5 دقائق
3- في وعاء منفصل، اخفقي البيض جيداً
4- أضيفي البيض إلى المقلاة واتركيه يطهى جيداً لمدة 10 دقائق تقريباً
5- أضيفي الجبن فيتا على وجه البيض واتركيه ليذوب لمدة دقيقة واحدة
6- قدّمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز العربي
سؤال وجواب
1- هل يمكن استخدام أي نوع من الجبن في تحضير الشكشوكة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن حسب الرغبة، مثل الجبن الأبيض أو الجبن الشيدر.
2- هل يمكن تجميد الشكشوكة المتبقية؟
نعم، يمكن تجميد الشكشوكة المتبقية في الثلاجة لفترة تصل إلى شهر واحد. يجب تسخينها في الميكروويف قبل تناولها.
