لا شيء يضاهي زنود الست اللبنانية في الذوق والمذاق الرائع. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق الشهي بنفسك، فإليك خطوات عمله:
المكونات:
– 2 كوب طحين
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 1 ملعقة صغيرة خميرة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1 كوب ماء دافئ
– 1/4 كوب زيت نباتي
الخطوات:
1. في وعاء، اخلط الطحين، السكر، الخميرة، والملح.
2. أضف الماء الدافئ والزيت، واعجن الخليط جيداً.
3. اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
4. قطّع العجينة إلى قطع صغيرة، ثم افرد كل قطعة إلى شكل دائري.
5. اطهي الزنود بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
استمتع بإعداد زنود الست اللبنانية اللذيذة والمفعمة بالنكهة مع الأهل والأصدقاء!
الأسئلة الشائعة:
1. كيف يمكنني تغيير نوع الزيت المستخدم في إعداد الزنود؟
– يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية حسب الرغبة.
2. كيف يمكنني معرفة أن العجينة جاهزة للقلي؟
– يمكن التأكد من اكتمال العجينة عندما تصبح مُتماسكة وناعمة.
3. هل يمكنني تغيير حجم الزنود؟
– نعم، يمكن قص الزنود إلى حجم أصغر أو أكبر حسب الرغبة.
