خطوات عمل دبابيس الدجاج المقرمشة بالثوم والزعتر
الدبابيس الدجاج المقرمشة بالثوم والزعتر هي وصفة سهلة التحضير ومليئة بالنكهات اللذيذة. تحضير هذه الوصفة يتطلب بعض الوقت والجهد، ولكن النتيجة المقرمشة والتي لا تُقاوم تجعل الجهد يستحق.
المكونات:
– 2 صدر دجاج (مقطعة إلى شرائح طويلة)
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/4 كوب من الخبز المفروم
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، امزجي الثوم، الزعتر، الزيت، الملح، الفلفل الأسود والخبز المفروم.
3. أضيفي شرائح الدجاج إلى الوعاء وامزجيها حتى تغطي جيداً بالخليط الذي أعددتِه.
4. ضعي شرائح الدجاج على صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
5. ادخلي الصينية في الفرن واطهي الدجاج لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون.
كيف يمكن تقديم دبابيس الدجاج المقرمشة بالثوم والزعتر؟
يمكن تقديم دبابيس الدجاج المقرمشة بالثوم والزعتر بمفرداتها كوجبة خفيفة أو وجبة طعام رئيسية. يمكن أيضاً تقديمها مع الأرز والخضروات المشوية لوجبة طعام صحية ومتوازنة.
ما هي مدة صلاحية دبابيس الدجاج المقرمشة بالثوم والزعتر؟
يمكن حفظ الدبابيس المقرمشة بالثوم والزعتر في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
هل يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من الصدر؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من الصدر، ولكن يجب تغيير طريقة الطهي وتحميره على مقلاة عميقة وغزيرة بالزيت.
