خطوات عمل اللحوح الشهية بطريقة سهلة وسريعة
تعتبر اللحوح من أهم الأطباق الشعبية الشهية والغنية بالمكونات الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهي تحتوي على البطاطا واللحم المفروم والبصل والفلفل الأحمر والخضراوات المشكلة والتوابل، وتعتبر اللحوح أحد الوجبات الرئيسية في الكثير من المناطق العربية.
في هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل اللحوح الشهية بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– 4 بطاطا متوسطة الحجم
– 400 غ لحم مفروم
– 1 بصلة كبيرة الحجم
– فلفل أحمر حسب الرغبة
– خضار مشكلة (جزر، فاصولياء خضراء، ذرة، بازلاء) حسب الرغبة
– ملح وفلفل أسود
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– ملعقة صغيرة كركم
الخطوات:
1. قم بتقشير البطاطا وقطعها إلى قطع صغيرة جدًا.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت وأضف البصل والفلفل الأحمر المفروم، وقلب جيداً حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
3. أضف اللحم المفروم وقم بتحريكه باستمرار حتى ينضج بشكل جيد.
4. أضف الخضار المشكلة، واتركها لمدة 5 دقائق تقريباً، وقلب جيداً.
5. أضف البطاطا المقطعة بالقرب من اللحم والخضار، واتركها لمدة 10 دقائق تقريباً.
6. أضف التوابل (ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، ملعقة صغيرة كركم) وتحركهم جيداً.
7. ضع اللحوح في طبق التقديم وقدمه ساخناً.
هذه كانت خطوات عمل اللحوح الشهية بطريقة سهلة وسريعة. نتمنى لكم صحة وعافية.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استبدال اللحم بالدجاج؟
نعم، يمكنك استخدام الدجاج بدلاً من اللحم.
2. هل يمكن تقديم اللحوح مع الأرز؟
نعم، يمكن تقديم اللحوح مع الأرز أو الخبز العربي.
3. هل يمكن إضافة الثوم إلى اللحوح؟
نعم، يمكن إضافة الثوم بشكل اختياري وذلك حسب الرغبة.
4. ما هي أفضل وقت لتناول اللحوح؟
يمكن تناول اللحوح في أي وقت من اليوم، فهي تحتوي على العديد من المكونات الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
