القرص الطري هو وجبة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وبخطوات بسيطة وسهلة يمكنك صنعها في منزلك.
الخطوات الأساسية لصنع القرص الطري:
1- اجمع جميع المكونات التي تريد استخدامها في وعاء واحد.
2- قم بعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
3- قسم العجينة إلى كرات صغيرة.
4- قم بفرد الكرات باستخدام مدلك أو اليدين.
5- ضع أي حشوة تريدها في المنتصف.
6- اطوِ العجينة حول الحشوة واضغط عليها برفق حتى تأخذ شكل دائري.
7- قم بتسخين القرص الطري في مقلاة إن كانت غير لاصقة حتى تنضج من الجهتين.
وهذه بعض الأسئلة التي قد تتبادر إلى ذهنك:
ما هي الحشوات التي يمكن استخدامها في صنع القرص الطري؟
يمكن استخدام أي نوع من الحشوات التي تريدها، مثل الجبن، اللحم المفروم، الخضروات، الدجاج، الأسماك أو أي شيء تريده.
هل يمكن تخزين العجينة في الثلاجة ؟
نعم، يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لفترة قصيرة من الزمن. ولكن يجب تركها تستريح في درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.
كم تستغرق العجينة في التخمير؟
لا تحتاج العجينة إلى التخمير، يمكنك استخدامها مباشرة بعد عجنها.
باستخدام هذه الخطوات البسيطة والسهلة، يمكنك الآن صنع القرص الطري في منزلك بكل سهولة ويسر.
