عندما يحب الأطفال شيئاً ما، فإنهم يستطيعون تناوله بأي وقت وفي أي مكان بلا تردد، ومن الوجبات المفضلة لدى الأطفال هي الفول السوداني المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الوجبة اللذيذة في المنزل، فإليك خطوات سهلة لعمل فول سوداني مقرمش للأطفال.
المكونات:
١٠٠٠ غرام فول سوداني
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
الخطوات:
1. نقوم بنقع الفول السوداني في الماء البارد لمدة ٦-٨ ساعات.
2. بعد ذلك، نقوم بتصفية الفول وتصفيته جيداً لإزالة الزيت الزائد.
3. نضع الفول في إناء ونضيف إليه القليل من الزيت الزيتون ونقلبه جيداً.
4. نبدأ في تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
5. نضيف الفول المصفى إلى المقلاة ونقلبه باستمرار لمدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
6. نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة ونقلبها جيداً.
7. عندما يصبح الفول مقرمشاً بشكل متساوٍ، نقوم بإزالته من المقلاة ونضعه على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد.
8. بعد أن يبرد، يمكن وضع الفول المقرمش في أكياس زجاجية أو عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ عليه.
أسئلة شائعة:
هل يمكنني استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام زيت نباتي بدلاً من زيت الزيتون وسيكون النتيجة مقرمشة أيضاً.
هل يمكن إضافة بهارات إضافية مثل الكمون أو الفلفل الحار؟
نعم، يمكنك إضافة أي بهارات تحبها الأطفال حسب الرغبة وتفضلاتهم.
بإتباع هذه الخطوات السهلة، يمكنك الآن تحضير فول سوداني مقرمش لأطفالك بكل سهولة وأمانة في المنزل. فهل جربتها من قبل؟ وما هي طريقة تحضيرك المفضلة؟ أخبرنا في التعليقات!
