خطوات سهلة لعمل خبز مقلي في المنزل
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الحليب
- بيضتان
- زيت للقلي
الخطوات:
- في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
- أضيفي الحليب والبيض في الوعاء واخلطي المكونات جيدًا.
- اتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة.
- ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة المسخنة وقلّبي الخبز المقلي حتى يصبح ذهبيّ اللون.
- قدّمي الخبز المقلي مع العسل أو المربى.
الأسئلة الشائعة:
كيف يمكن أن أزيد من طعم الخبز المقلي؟
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الخليط لإضفاء نكهة زائدة.
ما هو أفضل نوع من الزيت للاستخدام؟
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الزيوت، ولكن الزيوت النباتية مثل زيت الذرة أو زيت الخروع يعطيان نتيجة جيدة.
هل يمكن الاحتفاظ بالخبز المقلي لفترة طويلة؟
يمكن وضع الخبز المقلي في ورق التغليف ومن ثم في الثلاجة لمدة يوم أو يومين كحد أقصى.
