الخطوات السهلة لصنع شيبس في البيت
لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بوجبة خفيفة من الشيبس في أوقات الراحة في المنزل. قد تكون العديد من الأشخاص مهتمين بصنع شيبس في المنزل ، ولكن العديد منهم ليسوا متأكدين مما يجب فعله للحصول على نتائج جيدة. في هذه المقالة ، سوف نناقش خطوات صنع بعض الشيبس اللذيذ في المنزل بسهولة.
المكونات:
1. بطاطس
2. زيت (يفضل زيت الزيتون)
3. الملح (اختياري)
الخطوات:
1.قم بغسل وتقشير البطاطس جيدًا. قم بقطعها إلى شرائح رقيقة باستخدام مقشر البطاطس أو مبشرة.
2.أغمس الشرائح في الماء البارد لتصبح أقل عذوبة بعد ذلك نشفها جيدًا بواسطة منشفة مطبخ.
3. سخن الزيت في وعاء على النار. يجب أن يكون الزيت قادرًا على سحب الحرارة العالية.
4. اختبر درجة حرارة الزيت. تأكد من أن درجة حرارة الزيت مثالية للوجبة السريعة.
5. أضف الشرائح على دفعات في الزيت الساخن. تأكد من أن الشرائح تنتشر بالتساوي في الوعاء.
6. قم بتقليب الشرائح باستمرار حتى تحصل على لون ذهبي. يجب ألا تكون الشرائح أكثر من 3 دفعات في الوعاء للحفاظ على درجة حرارة الزيت.
7. بعد التحمير ، قم بوضع الشرائح على منشفة مطبخ لإزالة الزيت الزائد.
8. اضف الملح لكي يتبل الشيبس و قدمها على ورقة الطعام و شاركها مع الأصدقاء والعائلة.
الخلاصة:
هذه خطوات سهلة لصنع شيبس في المنزل. يجب أن يكون لديك القليل من الصبر والوقت للحصول على النتائج الممتازة. الشيبس يمكن تناولها في أي وقت. لا تتردد في تجربة هذه الوصفة في المنزل.
أسئلة شائعة:
Q1: هل يمكن استخدام أي نوع من البطاطس للحصول على أفضل شيبس؟
A1: يمكن استخدام أي نوع من البطاطس. لكن يفضل استخدام البطاطس ذات اللون القشرة الذي يوفر نتائج أفضل.
Q2: كمية الزيت التي يجب استخدامها في الوصفة؟
A2: يجب استخدام كمية من الزيت تغطي الشرائح بالكامل.
Q3: هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
A3: يمكن استخدام أي نوع من الزيوت المتاحة في المنزل. ومع ذلك ، يوصى باستخدام زيت الزيتون للحصول على نتائج أفضل.
