خطوات سهلة لصنع شوربة السي فود بالكريمة بنكهة استثنائية
الشوربة من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، ومن أشهر أنواع الشوربة شوربة السي فود بالكريمة، التي تتميز بنكهتها الغنية والمميزة. ومن الجميل أن تقدمي هذه الشوربة اللذيذة لعائلتك وأصدقائك في المنزل بصنعها بنفسك، ولذا سنقدم لك خطوات سهلة لصنع شوربة السي فود بالكريمة بنكهة استثنائية.
المكونات:
– 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
– 3 فصوص ثوم مهروسة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 4 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
– 4 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– ملعقة صغيرة من الكمون
– قشر الليمون المبشور
– أوراق البقدونس المفرومة للتزيين
الخطوات:
1. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا طريين.
2. أضيفي مكعبات البطاطس إلى الزبدة وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.
3. سكبي مرق الدجاج على البطاطس واتركيهم يغلون على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
4. اتركي الخليط يبرد قليلاً ثم اخلطيه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
5. عدّي الخليط إلى القدر وأضيفي الكريمة السائلة وقلبيها حتى تمتزج مع الخليط.
6. أضيفي الملح والفلفل والكمون وقشر الليمون المبشور وقلبيها جيداً.
7. سخني الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
8. قدمي الشوربة في الطبق ورشي أوراق البقدونس المفرومة للتزيين.
هذه الخطوات السهلة ستمكنك من صنع شوربة السي فود بالكريمة بنكهة استثنائية في منزلك بكل سهولة ويسر. جربيها وستحظي بإعجاب الجميع!
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية؟
ج: نعم، يمكنك استخدام البطاطس الحلوة لإضافة نكهة خاصة إلى الشوربة.
س: ما هو البديل عن الكريمة السائلة؟
ج: يمكنك استخدام حليب جوز الهند كبديل صحي للكريمة السائلة.
س: هل يمكنني تجميد الشوربة لفترة طويلة؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الشوربة في حاويات محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.
س: ما هي أفضل طريقة لتحضير قشر الليمون المبشور؟
ج: يمكنك استخدام مبشرة الحمضيات لتقشير الليمون والحصول على القشر المبشور بشكل ناعم.
