الخطوات السهلة لصنع دجاج ستربس في المنزل
في هذا المقال، سوف نتحدث عن خطوات سهلة لصنع دجاج ستربس في المنزل.
المكونات:
١. صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
٢. بيضتين
٣. ملعقة كبيرة من الحليب
٤. نصف كوب دقيق
٥. نصف كوب بقسماط
٦. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
٧. ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
٨. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
٩. ملح
الخطوات:
١. أولاً، يجب تسخين الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية.
٢. اخلطي البيضتين والحليب في وعاء.
٣. اخلطي الدقيق والبقسماط والثوم والبصل والفلفل الأسود والملح في وعاء آخر.
٤. غمسي كل شريحة دجاج في الخليط السائل ومن ثم غمسيها في الخليط الجاف، مع التأكد من تغطية الشريحة جيداً.
٥. رتبي الشرائح في صينية فرن مبطنة بورق الخبز، ورشي على الوجه قليلاً من الزيت.
٦. ضعي الصينية في الفرن واطهي الدجاج لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى تتحول الأطراف إلى اللون الذهبي.
٧. قدمي الدجاج ساخناً مع الخضار أو البطاطا المقلية.
هذه الخطوات سهلة جداً ويمكن تحضيرها في المنزل بسرعة وسهولة. تذوقوا بنفسكم النتيجة وشاركوا معنا مدى روعتها!
الأسئلة الشائعة:
١. هل يمكن استخدام صدور الدجاج مع العظم؟
نعم، يمكن استخدامها بعد إزالة العظم.
٢. هل يمكن استخدام دقيق القمح بدلاً من الدقيق العادي؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الدقيق.
٣. هل يمكن تجميد الدجاج بعد طهيه؟
نعم، يمكن تجميده وإعادة تسخينه في وقت لاحق.
