الخطوات السهلة لتحضير صلصة اللازانيا المنزلية
صلصة اللازانيا هي الجزء الأساسي من أي طبق لازانيا لذيذ. ومع ذلك ، يمكن أن تكون شراء الصلصة جاهزة باهظة الثمن في المحلات التجارية. لحسن الحظ ، فإن تحضير صلصة اللازانيا المنزلية أسهل بكثير مما قد يعتقد البعض. في هذه المادة ، سوف نستعرض خطوات سهلة لتحضير صلصة اللازانيا في منزلك.
الخطوة 1: جمع المكونات
قبل تحضير صلصة اللازانيا ، يجب عليك جمع المكونات اللازمة. هذه هي الإضافات الموجودة في كل وصفة صلصة اللازانيا العادية:
– زيت الزيتون
– بصل مفروم
– توابل
– معجون الطماطم
– ثوم مفروم
– الطماطم المقشرة والمفرومة
– الملح والفلفل
الخطوة 2: طهي البصل والثوم
أضف البصل والثوم في مقلاة مع الزيت الزيتون. قلب حتى يصبح البصل شفافًا. لا تتردد في إضافة المزيد من الزيت الزيتون إذا لزم الأمر.
الخطوة 3: إضافة المكونات الأخرى
بمجرد تحول البصل إلى تلك الدرجة ، يمكنك إضافة المكونات الأخرى: معجون الطماطم والطماطم المقشرة والمفرومة والتوابل. مزيجهم جيدًا حتى يمتزجوا. يتم ضبط التوابل والملح والفلفل حسب الذوق الشخصي لك.
الخطوة 4: الهرس
من المهم أن تهرس صلصة اللازانيا جيدًا. لهذا الغرض ، يمكن استخدام المروحة الكهربائية أو خلاط الطعام. من المهم ألا يكون لديك أي قطع كبيرة. يجب أن يكون الخليط ناعمًا وتقريبًا خالٍ من القطع.
الخطوة 5: تطبيق الصلصة
الآن ، يمكنك استخدام الصلصة التي حضرتها في اللازانيا أو أي وصفة أخرى. يمكن وضع الصلصة أولاً في القاعدة اللازانيا وإضافة الأطباق الأخرى من فوقها.
الأسئلة المتداولة
كم من الوقت يستغرق تحضير صلصة اللازانيا المنزلية؟
عمومًا ، فإن تحضير الصلصة لا يستغرق سوى 20-30 دقيقة.
هل يمكن حفظ الصلصة المخلوطة؟
نعم! يمكن حفظ الصلصة المخلوطة في الثلاجة لبضعة أيام.
كم تدوم الصلصة المحفوظة في الثلاجة؟
تدوم الصلصة المحفوظة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 5 و 7 أيام.
