خطوات سهلة لإعداد وجبة سمك مع الأرز اللذيذ
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير وجبة سمك مع الأرز، فأنت في المكان الصحيح! إليك خطوات بسيطة لإعداد وجبة سمك رائعة مع الأرز اللذيذ.
المكونات:
- قطع سمك (تفضل باختيار السمك الطازج)
- ملح وفلفل أسود
- عصير ليمون
- ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- بودرة الكركم
- بودرة الزنجبيل
- أرز
- ماء
- زيت زيتون
الطريقة:
1. في وعاء كبير، ضع السمك ورش عليه الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون. ثم أضف الثوم المفروم والبقدونس واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة.
2. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضع قطع السمك وقلبها حتى تنضج.
3. في وعاء آخر، ضع الأرز مع الماء واتركه يغلي على نار خفيفة حتى ينضج.
4. بعد أن ينضج الأرز، قدمه مع قطع السمك المشوية وبالهنا والعافية!
أسئلة مكررة:
هل يمكنني استخدام أي نوع من السمك لهذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من السمك الطازج الذي تفضله. يفضل استخدام أنواع السمك الدهني مثل سمك السلمون أو التونة.
ما هي أفضل طريقة لتتبيل قطع السمك؟
يمكنك تتبيل قطع السمك بمزيج من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون مع الثوم المفروم والبقدونس. يمكنك أيضًا إضافة بعض من المواد الجافة مثل بودرة الكركم والزنجبيل لإضافة نكهة إضافية.
