خطوات سهلة لإعداد القطايف الشهية المحشوة بالكريمة
المقدمة
تُعتبر القطايف من الحلويات المحببة والشهية في المطبخ العربي، وتعتبر وجبة مناسبة لتناولها في فترة شهر رمضان المبارك. ومن الانواع المميزة للقطايف هي القطايف المحشوة بالكريمة، حيث تعطي مذاقاً لذيذاً ومميزاً.
المكونات
لتحضير القطايف المحشورة بالكريمة سنحتاج إلى الآتي:
- كوب من الحليب
- كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الكريمة الطازجة
- زيت للقلي
- سكر ناعم وقطع الفستق المفروم للتزيين
طريقة التحضير
إليك خطوات تحضير القطايف المحشورة بالكريمة بطريقة سهلة وسريعة:
- نخلط الحليب والدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
- نغطي الوعاء ونترك الخليط جانباً لمدة ساعة حتى يتخمر.
- نقوم بتسخين مقلاة على النار ونضع القليل من الزيت.
- نصب العجينة في المقلاة بواسطة ملعقة صغيرة ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ثم نقلبها.
- نقوم بوضع الكريمة في كل قطيفة ونطويها على شكل مثلث.
- نقلي القطايف حتى تصبح ذهبية اللون.
- نزين القطايف بالسكر الناعم وقطع الفستق المفروم.
- يمكن تقديم القطايف الآن وهي ساخنة.
الخلاصة
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك إعداد القطايف المحشورة بالكريمة وتقديمها لعائلتك وأحبائك. هي وجبة لذيذة وشهية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام حشوة أخرى بدلاً من الكريمة؟
نعم، يمكنك استخدام حشوة الجبنة أو الشوكولاتة بدلاً من الكريمة وفقاً لذوقك.
هل يمكن تخزين القطايف لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تخزين القطايف في علبة محكمة الاغلاق في الفريزر لمدة تصل إلى شهر وتسخينها عند التقديم.
هل يمكن تقديم القطايف مع صوص خاص؟
نعم، يمكن تقديم القطايف المحشورة بالكريمة مع صوص الشوكولاتة أو القطر لتحسين المذاق.
