محتويات
خطوات تحضير وصفة مميزة بالفاصولياء الحمراء المعلبة
المقدمة:
تعتبر الفاصولياء الحمراء المعلبة واحدة من المكونات التي يجب أن تتواجد في مؤنسة كل ربة منزل. إذ يمكن استخدامها في تحضير مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة والمغذية. ومن بين هذه الوصفات، وصفة الفاصولياء الحمراء المعلبة المميزة التي سنقدمها في هذا المقال. تابعوا خطواتها بعناية واستمتعوا بطعمها الشهي والمميز.
المكونات:
- علبة فاصولياء حمراء معلبة (400 جرام)
- ثوم مهروس (2 فص)
- بصل مفروم (1 حبة)
- طماطم مقشرة ومفرومة (2 حبة)
- كزبرة مفرومة (2 ملعقة كبيرة)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون (2 ملعقة كبيرة)
طريقة التحضير:
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم قمي بإضافة البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الثوم المهروس وحركي المكونات جيدًا لمدة دقيقتين حتى ينتشر رائحته ويصبح ذهبي اللون.
- ضعي الطماطم المفرومة واسكبي المحتوى الموجود في علبة الفاصولياء الحمراء المعلبة.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق وقلبي المكونات حتى تتجانس جيدًا.
- اتركي الوصفة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتتمازج نكهات المكونات معًا، مع التحريك بين الحين والآخر للتأكد من عدم الالتصاق بقاع القدر.
- أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي المكونات مرة أخرى.
- قدمي الوصفة ساخنة مع قطعة خبز طازجة واستمتعي بطعمها الشهي.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الفاصولياء الحمراء الطازجة بدلاً من المعلبة؟
نعم، يمكن استخدام الفاصولياء الحمراء الطازجة في هذه الوصفة، ولكن يجب تسويةها مسبقًا حتى تصبح طرية قبل إضافتها إلى الوصفة.
2. هل يمكن إضافة بعض البهارات الإضافية إلى الوصفة؟
بالطبع، يمكنك إضافة بعض البهارات الإضافية مثل الكمون، الكزبرة، أو الفلفل الأحمر المجروش لتعزيز نكهة الوصفة وتحسين تجربتك.
