خطوات تحضير وصفة بطاطس ودجز الشهية

المقدمة

تُعد وصفة بطاطس ودجز إحدى الأطباق السريعة واللذيذة التي يحبها الكثيرون. إنها وصفة مميزة وشهية لتحضير وجبة غداء سريعة أو وجبة خفيفة تستمتع بها مع العائلة أو الأصدقاء. في هذا المقال، سوف نتعرف على الخطوات البسيطة لتحضير وصفة بطاطس ودجز الشهية.

المكونات

• 5-6 قطع من البطاطس
• 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
• 4 شرائح من الجبن الشيدر
• 4 شرائح من اللحم المقدد المقدرة
• ملعقة صغيرة من صلصة الباربيكيو
• 1/4 كوب من البصل المفروم
• 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
• صلصة الثوم والزبادي

الخطوات

1. سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. اغسل البطاطس جيدًا، وقشرها إذا كنت تفضل ذلك، واقطعها إلى شرائح سميكة.
3. في وعاء، ضع البطاطس المقطعة والزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم والبابريكا ومسحوق الكمون.
4. امزج المكونات جيدًا حتى تتغلغل البهارات بالبطاطس.
5. ضع البطاطس في صينية مدهونة بزيت الزيتون واخبزها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قم بتحمير شرائح الجبن الشيدر واللحم المقدد في مقلاة حتى يذوب الجبن تمامًا ويُحمَّر اللحم قليلاً.
7. في طبق التقديم، ضع طبقة من البطاطس المحمصة، ثم قم بوضع شريحة من الجبن الشيدر وشريحة من اللحم المقدد فوقها.
8. كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي جميع المكونات.
9. قبل التقديم، قم برش صلصة الباربيكيو وصلصة الثوم والزبادي والبصل المفروم والكزبرة المفرومة على الوجه لإضفاء نكهة لذيذة ومميزة.
10. قدم وصفة البطاطس ودجز الشهية ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

الأسئلة الشائعة

كم تستغرق الوصفة للتحضير؟

تستغرق الوصفة حوالي 30-35 دقيقة للتحضير إضافة إلى وقت الطهي في الفرن.

هل يمكن تغيير المكونات حسب الرغبة؟

بالطبع، يمكن تعديل المكونات حسب الرغبة الشخصية. يمكنك إضافة توابل إضافية أو تغيير نوع الجبن أو إضافة حبات الفلفل الحار إذا كنت تفضل الأطعمة الحارة.

هل يمكن خبز البطاطس بدلاً من تحميرها في الفرن؟

نعم، يمكن إعداد البطاطس المقطعة في الفرن للحصول على نتيجة مقرمشة وشهية، لكن يمكن أيضًا قليها في الزيت إذا كنت ترغب في الحصول على نتيجة أكثر تحميرًا.