[HTML Heading 1]
خطوات تحضير ملوخية دايت بطريقة سهلة وصحية
[HTML Heading 2]
المكونات المطلوبة:
– 300 جرام من ورق الملوخية الطازج
– 2 بصل متوسط الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 فص ثوم، مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 لتر من مرق الدجاج الخالي من الدهون
– ملح حسب الذوق
– شوية فلفل أسود
[HTML Heading 2]
طريقة التحضير:
1. نغسل ونقطع ورق الملوخية إلى شرائح صغيرة.
2. اخلط البصل والثوم في مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضف الملوخية واستمر في الخفق على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
4. أضف المرق واترك المزيج يغلي. قلب بين الفينة والأخرى.
5. اخفض الحرارة إلى وسط واترك الشوربة تغلي حتى تصبح الملوخية طرية وطرية (حوالي 25 دقيقة).
6. بعد ذلك، يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق وتقديمها.
[HTML Heading 2]
الأسئلة الشائعة:
Q1: هل هذه النسخة من الملوخية دايت تحتوي على نكهة جيدة مثل الملوخية العادية؟
A1: نعم، سوف تستمتع بالنكهة الشهية للملوخية الطازجة والمرق الدجاج الخالي من الدهون.
Q2: هل يمكن استخدام مرق الخضروات بدلاً من مرق الدجاج؟
A2: بالتأكيد، يمكن الاستغناء عن المرق الدجاج واستخدام مرق الخضروات بدلاً منه لجعلها نباتية.
Q3: هل يمكن إضافة السودانية إلى هذه النسخة من الملوخية؟
A3: نعم، من الممكن إضافة بعض حبوب السودانية لإعطاء نكهة مميزة لهذه النسخة من الملوخية.
[HTML Heading 2]
نصائح:
– قم بشراء ورق الملوخية الطازج للحصول على أفضل النتائج.
– يمكن استخدام الخضروات الطازجة الأخرى مثل الجزر والكرفس لإضافة النكهة والغذاء للطبق.
– يمكن إعداد الملوخية مسبقًا وتجميدها للاستخدام في وقت لاحق.
[HTML Heading 1]