خطوات تحضير مجبوس الدجاج المفضل لدى الجميع
تُعد مجبوس الدجاج من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الجميع، حيث يتكون من دجاج متبل ومطهو بالأرز والتوابل الشهية. إذا كنت من محبي هذا الطبق، فإليك خطوات تحضير مجبوس الدجاج المفضل لدى الجميع:
المكونات:
• 2 كوب أرز
• 1 دجاجة متوسطة الحجم
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ملح حسب الرغبة
• 4 كوب ماء
• زيت نباتي
الخطوات:
1. غسل الأرز جيداً وتركه جانباً.
2. تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وتبليته بالفلفل الأسود والكمون والملح والثوم.
3. في طنجرة كبيرة، يتم سخن الزيت على حرارة متوسطة الى عالية وتقليب البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.
4. إضافة الدجاج وقلبه جيداً حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
5. إضافة الأرز وقلبه جيداً حتى يتساوى ويصبح لونه ذهبي.
6. زيادة الماء والملح، ثم ترك الطنجرة على نار عالية لمدة 10 دقائق يهدأ الغليان.
7. تقليل الحرارة إلى متوسطة وتسديد الطنجرة بشكل جيد، ثم تركها لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز تماماً وتتبخر المياه.
بعد اتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بمذاق مجبوس الدجاج الشهي واللذيذ.
HTML Headings
فيما يلي بعض العناوين المهمة لهذه المقالة:
خطوات تحضير مجبوس الدجاج المفضل لدى الجميع
المقدمة
المكونات
الخطوات
الاستمتاع بمذاق مجبوس الدجاج
Arabic FAQs Section
هل يمكن استخدام أي نوع من الدجاج لتحضير مجبوس الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الدجاج لتحضير هذا الطبق.
هل يمكن إضافة الخضار إلى مجبوس الدجاج؟
نعم، يمكن إضافة الخضار مثل الجزر والبصل والفلفل الحلو إلى مجبوس الدجاج لإضفاء نكهة ولون إضافيين.
كم عدد الحصص التي يمكن أن يحضرها مجبوس الدجاج؟
يمكن أن يحضّر مجبوس الدجاج حصصاً متعددة وذلك يعتمد على كمية المكونات المستخدمة.
