خطوات تحضير ليزي كيك اللذيذ بدون زبدة
يعتبر الليزي كيك من أشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد وحتى في الاجتماعات العائلية والأمسيات الرومانسية، ولكن من المعروف أن الكيك يحتوي على الزبدة التي تزيد من نسبة الدهون في الجسم. ولكن مع هذا العرض، سوف نتعرف على خطوات تحضير ليزي كيك اللذيذ بدون زبدة.
المكونات:
1- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
2- كوب من سكر البودرة.
3- كوب من الحليب.
4- كوب من الطحين.
5- بيضتين.
6- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
7- ربع كوب من زيت النباتي.
الخطوات:
1- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
2- وزعي الطحين ومسحوق الخبز في وعاء واتركيهم جانباً.
3- ضعي البيض والسكر في وعاء آخر واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط كريمي.
4- أضيفي الحليب والفانيليا والزيت واخلطي المكونات مع بعضها جيداً حتى تمتزج تماماً.
5- أضيفي الطحين والمسحوق للخليط تدريجياً مع التقليب حتى يتمازج الكل.
6- استخدمي مقلاة غير لاصقة واسعة القاعدة وصغيرة الحواف وادهنيها بالزيت واسكبي الخليط فيها.
7- ضعي المقلاة في الفرن المسخن سابقاً واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو إلى أن تصبح باللون الذهبي القريب من البني الفاتح.
8- اسحبي المقلاة من الفرن واتركي الليزي كيك يبرد على درجة حرارة الغرفة.
9- يمكنك تزين الكيك باللوز الشرائح أو بالشوكولاتة أو بالفاكهة المفضلة لك.
النتيجة:
الحصول على كيك ليزي شهي ولذيذ يحتوي على نسبة دهون أقل من الكيك التقليدي ويمكن تحضيره في بضع دقائق بسيطة من أجل التمتع بذوق رائع.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكنني استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون.
2- هل يمكن تخزين الليزي كيك في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
