HTML Headings:
محتويات
خطوات تحضير كيك الصيامي بالبرتقال المثالي
المكونات:
- كوب ونصف دقيق القمح
- كوب سكر خشن
- نصف كوب زيت نباتي
- ثلاث بيضات
- ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة من بهار الكيك
- ربع كوب عصير برتقال فريش
- بشر برتقالة مبشورة (حبتين إن كانت البرتقالة صغيرة)
طريقة التحضير:
- أول شيء تفعله هو تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- ضعي الدقيق والسكر الخشن والملح ومسحوق البيكربونات الصوديوم وبهار الكيك في وعاء كبير ، وقم بتخليطها جيدًا.
- في وعاء آخر ، اخفقي البيض وزيت النبات حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي خليط البيض إلى الخليط الجاف واخلطيهم معًا حتى يصبح العجين ناعمًا.
- أضيفي العصير والقشر المبشور البرتقالي واستمري في الخلط.
- صبي العجين في صينية خبز مدهونة بالزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يتم تحميرها واختبار شوكة تخرج نظيفة.
- أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد في الصينية قبل خبزه.
FAQs:
ما هي بدائل البرتقال في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي عصير الفاكهة الطازجة أو حتى بدائل منتجات Lemon و Lime.
كيف تتأكد من أن الكيك جاهز للخبز؟
يمكن اختبار الكيك عن طريق إدخال شوكة فيها. إذا خرجت الشوكة نظيفة بدون أي عجينة ، فهذا يعني أن الكيك جاهز.
ما هي الأفضل : بيض الدجاج البيضاء أم الصفراء؟
لا يهم أي نوع من بيض الدجاج تستخدمه في هذه الوصفة ، لأن الفرق يكون في لون قشرة البيض فقط.
