عنوان المقال: خطوات تحضير صينية بطاطس بالجبن المميزة
تعتبر البطاطس من الأكلات المشهورة والمحبوبة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وخصوصًا كصنف يحبه الجميع المقدّم بطريقة مختلفة وهي صينية بطاطس بالجبن المميزة. حيث تعتبر هذه الصينية من وصفات العائلة التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها للضيوف على الغداء أو العشاء، وذلك من خلال الإتباع خطوات سهلة وبسيطة وفي متناول اليد، فتابعوا معنا هذا المقال لتستمتعوا بإعدادها في منزلكم.
المكونات:
– 2 كغم من البطاطس
– 2 كوب جبن مبشور
– 1 كوب صلصة الطماطم
– ½ كوب كريمة الخفق
– ¼ كوب فطر مقطع
– ¼ كوب فلفل حار مقطع
– 1 ملعقة صغير من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– رشّة من الملح والفلفل
الخطوات:
1. قوموا بتنظيف البطاطس جيداً وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. يتم غمر الشرائح المقطوعة في الماء الساخن المملح لمدة 5 دقائق، ثم يتم تصفيتها وتركها جانباً.
3. قوموا بتحضير الصلصة من خلال خلط الطماطم والفلفل الحار والثوم، ثمّ إضافة الكريمة والملح والفلفل والنكهات المفضلة.
4. ثمّ يجب تسخين الزيت الزيتون في مقلاة وإضافة الفطر والفلفل ويقلب المزيج لمدة 3 دقائق.
5. بعدها، يتم إضافة البطاطس المسلوقة والصلصة إلى المقلاة، ثم يمكنكم إضافة الجبن المفروم فوق البطاطس.
6. يتم وضع الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 350 درجة مئوية، ثم تخبز لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يتم ذوبان الجبن وتحمير السطح.
وبهذا يمكنكم الآن إعداد الصينية الشهية بكل سهولة في منزلكم وتقديمها لعائلتكم وضيوفكم في الغداء أو العشاء.
FAQs
– هل يمكن استخدام خليط بطاطس جاهز بدلًا من تقطيع البطاطس؟
نعم، يمكن استخدام خليط بطاطس جاهز لتوفير الوقت والجهد.
– هل يمكن إضافة زبدة إلى الصينية؟
نعم، يمكن إضافة قليل من الزبدة لإضافة نكهة إضافية.
– هل يمكن تجميد الصينية بعد الإعداد؟
نعم، يمكن تجميد الصينية بعد تحضيرها وتسخينها لاحقًا في الميكروويف أو الفرن.
