خطوات تحضير صوص سلطة المعكرونة بمكونات بسيطة
تعتبر السلطات من الأطباق الخفيفة الشهية التي يمكن تناولها في الصيف وحتى خلال فصل الشتاء، وتعتبر سلطة المعكرونة من السلطات الشهية التي يفضلها الكثيرون، ويمكن تحضيرها على العديد من الطرق، إلا أن الصوص هو العنصر الرئيسي في إضفاء النكهة والمذاق الشهي عليها، ولذلك يمكن متابعة الخطوات التالية لتحضير صوص سلطة المعكرونة بمكونات بسيطة:
المكونات:
• 3/4 كوب زيت زيتون
• 1/2 كوب عصير الليمون الطازج
• ملعقتان كبيرتان من الخل
• 4 فصوص ثوم، مفرومة
• ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم
• ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملح
الخطوات:
1. في وعاء، قم بخلط الزيت الزيتون مع عصير الليمون والخل.
2. أضف الثوم المفروم والبقدونس والزعتر والفلفل الأسود إلى الوعاء، واخلط جيدًا.
3. أضف الملح إلى الصوص حسب الرغبة.
4. يمكن استخدام الصوص حالاً على سلطة المعكرونة.
FAQs قد تهمك
1. هل يمكن تخزين صوص سلطة المعكرونة؟
يمكن تخزين الصوص في زجاجة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع.
2. هل يمكن إضافة المزيد من البهارات إلى الصوص؟
يمكن تعديل الوصفة حسب الرغبة الشخصية، ويمكن إضافة المزيد من البهارات للحصول على نكهة مميزة.
3. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الزيوت؟
يمكن استخدام أنواع مختلفة من الزيوت مثل زيت الهند وزيت الكانولا، إلا أن الزيت الزيتون يعطي نكهة خاصة للصوص.