خطوات تحضير شوكولاتة النوتيلا المثالية في المنزل
تعتبر نوتيلا واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة المعروفة عالميًا، ويحبها الكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت من محبي هذه الشوكولاتة اللذيذة وترغب في تحضيرها في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على شوكولاتة نوتيلا المثالية:
المكونات:
- 200 غرام من البندق المحمص بدون قشرة.
- 150 غرام من السكر البودرة.
- 50 غرام من الكاكاو النقي.
- 100 غرام من الزبدة الطرية.
- 125 مل من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، ضع البندق المحمص والسكر البودرة والكاكاو النقي. قم بخلط المكونات حتى تتجانس جيدًا.
- أضف الزبدة الطرية إلى الوعاء واستخدم شوكة أو مضرب يدوي لخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح كالعجينة.
- أضف الحليب السائل ومستخلص الفانيليا والملح إلى الوعاء، واستمر في خلط المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
- تابع الخلط حتى يصبح لديك خليط ناعم ومتجانس.
- صب النتيجة في وعاء نظيف ومحكم الغلق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الشوكولاتة.
- بعد التماسك، قوم بتناول النوتيلا المحضرة بالمعلقة أو قم بمزجها مع المشروبات الساخنة أو استخدمها كحشوة للتوست أو الكريب.
الأسئلة المتداولة:
1. هل يمكنني استخدام بندق آخر بدلاً من البندق المحمص؟
نعم، يمكنك استخدام بندق آخر حسب تفضيلك. قم بتحميصه جيدًا وإزالة القشرة قبل استخدامه في التحضير.
2. هل يمكن استخدام السكر العادي؟
نعم، يمكنك استخدام السكر العادي بدلاً من السكر البودرة، ولكن قد تؤثر طراوة الشوكولاتة بشكل بسيط.
3. هل يمكن استخدام الكاكاو المحلا؟
نعم، يمكنك استخدام الكاكاو المحلا بدلاً من الكاكاو النقي إذا كنت تفضل النكهة الأكثر حلاوة.
4. كم يمكن أن تدوم النوتيلا في الثلاجة؟
تدوم النوتيلا في الثلاجة لمدة تتراوح بين شهر وثلاثة أشهر، ولكن تأكد من تخزينها في وعاء محكم الغلق للحفاظ على نكهتها وجودتها.
5. هل يمكن تعديل كمية الحليب والسكر؟
نعم، يمكنك تعديل كمية الحليب والسكر حسب ذوقك الشخصي. يمكنك إضافة المزيد من الحليب إذا كنت تفضل نعومة الشوكولاتة، وكذلك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك في الحلاوة.
