خطوات تحضير دجاج محشي بالجبن والزعتر
تعتبر وصفة دجاج محشي بالجبن والزعتر واحدة من الوصفات اللذيذة التي يحبها الجميع، ويتميز هذا الطبق بقدرته على تلبية احتياجات الجسم من البروتين والدهون الصحية. في هذا المقال سنشرح لكم خطوات تحضير دجاج محشي بالجبن والزعتر بطريقة سهلة ومبسطة.
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– قطع جبن مثلثة
– زعتر مجفف
– فلفل أسود
– ثوم مفروم
– ملح
– زيت زيتون
– عصير ليمون
– طماطم وبصل مفروم ومخلل
الخطوات:
1. قومي بفتح الصدور الدجاج واشقيها بالسكين لتتمكني من حشوها بالجبن.
2. ضعي بعض الجبن المثلث داخل الصدر ورشي عليها بعض الزعتر المجفف والفلفل الأسود والملح.
3. قومي بتغطية الصدور الدجاج بطبقة من الزعتر.
4. سخني الزيت في المقلاة وضعي الصدور الدجاج فيها وقومي بتحريكهم من حين لآخر.
5. اضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون إلى المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق.
6. يمكن وضع الصدور في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصبح القطع ناضجة جيدًا.
7. عند التقديم ، قدمي الدجاج بجانب الخضار المخللة.
يمكن تقديم دجاج محشي بالجبن والزعتر إلى جانب الأرز المبخر أو البطاطس أو الخضار المشوية.
FAQs
Q1. هل يمكن إضافة حشوة أخرى بدلاً من الجبن؟
A1. نعم ، يمكن استخدام أي نوع من الحشوات التي تفضلها مثل السبانخ أو الجوز.
Q2. كم من الوقت يستغرق طهي الدجاج في الفرن؟
A2. يجب أن يطهى الدجاج في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي اللون ويصبح القطع ناضجة جيدًا.
