المقادير:
– ٢ علبة قشطة
– ٢ علبة حليب مكثف محلى
– ١ كيس من الجيلاتين
– ١٠٠ غرام بسكويت
– ٣٠٠ ملليتر ماء
طريقة التحضير:
١. تفكيك البسكويت إلى قطع صغيرة وتوزعيها في الصينية.
٢. يقلب القشطة والحليب المكثف في وعاء كبير.
٣. يخلط الجيلاتين في ٣ملاعق صغيرة من الماء الدافئ حتى يذوب.
٤. يضاف الماء المتبقي ويوضع الخليط على نار هادئة وتحرك الخليط بستمرار.
٥. عندما يصل الخليط إلى درجة الغليان، يضاف الجيلاتين ويحرك حتى يذوب بعناية.
٦. نصب الحليب المخفوق فوق البسكويت بشكل متساوٍ ثم نصب الجيلاتين على الوجه الآخر.
٧. يبرد الحلى في الثلاجة لمدة ساعة.
٨. تقدِّم الحلوى باردة مع قطع صغيرة من البسكويت في الاعلى.
FAQs:
1. كم الكمية التي يمكن أن تنتجها هذه الوصفة؟
– تكفي هذه الوصفة لمن ٤-٦ أشخاص.
2. هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم في هذه الوصفة؟
– نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب العادي.
3. ماذا يمكن استبدال البسكويت به في هذه الوصفة؟
– يمكن استبدال البسكويت بأي نوع من الحلويات المفضلة لديك، مثل الكعك أو البرتقال.
4. كم تستغرق الوصفة لإعدادها بالكامل؟
– تستغرق الوصفة حوالي ٤٥ دقيقة لإعدادها بالكامل.
