عزيزي القارئ، نطرح في هذا المقال خطوات تحضير حلى الشعيرية اللذيذ بدون مشاكل. إذا كنتِ من محبي الحلويات الشرقية، فسوف تعشقين هذا الحلى الرائع. إليكِ الخطوات التي يجب عليكِ اتباعها.
خطوات التحضير:
1. إعداد الشعيرية: يجب وضع كمية من الشعيرية في وعاء ماء يحتوي على ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. يجب غلي الشعيرية لمدة 5-7 دقائق ثم يصفى.
2. إعداد الشيرة: تسخن كمية من السكر والماء والليمون على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك، يترك الشيرة لتغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لها قوام قليل لزجة.
3. تخلط الشعيرية والشيرة معًا: تضاف الشعيرية المصفاة إلى الشيرة ويتم تحريكها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. إضافة الزبدة: تضاف حبة من الزبدة إلى الخليط ويتم التحريك حتى تتماسك المكونات. يمكن إضافة مكسرات أو الزبيب حسب الرغبة.
5. وضعها في الصحن: يصب الخليط في صحن زجاجي ويترك ليبرد تماماً قبل التقديم.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الكريمة بدلاً من الزبدة؟
نعم، يمكن استخدام الكريمة بدلاً من الزبدة لإضافة نكهة أكثر للحلى.
2. كم مدة صلاحية الحلى؟
يمكن حفظ الحلى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
3. هل يمكن إضافة الفستق؟
نعم، يمكن إضافة الفستق أو اللوز حسب الرغبة.
4. هل يمكن تجميد الحلى؟
يمكن تجميد الحلى، لكنه سيفقد قوامه بعض الشيء عندما يذوب.
نأمل أن تستمتعوا بتحضير هذا الحلى اللذيذ وتشاركوه مع الأصدقاء والعائلة. Bon Appétit!